Sitzbänke an den Wänden, Stühle an den Tischen oder beides. Diese Frage stellt sich bei der Planung jedes neuen Raumes, und die Antwort hat weniger mit dem Stil des Interieurs zu tun, als vielmehr damit, wie sich der Verkehr im Lokal bewegt.
Logen und Stühle in einer Tabelle
Die Unterschiede lassen sich auf vier Dinge reduzieren, von denen jedes das Zünglein an der Waage in eine andere Richtung bewegt.
| Was vergleichen wir | Loge | Stühle |
|---|---|---|
| Belegter Platz | weniger, weil der Gast sich entlang der Platte hineinschiebt | mehr, denn man muss den Stuhl wegrücken |
| Systemelastizität | Das Möbelstück bleibt fest an der Wand stehen. | Du lieferst und verschiebst es in einer Minute |
| Liefertermin | 3 bis 6 Wochen nach Maß | 7 bis 14 Werktage |
| Wo bewährt es sich? | Wände, Ecken, enge Durchgänge | ein Raum, der oft das Layout wechselt |
Eine Nische, ein Restaurantsofa und eine Gastronomiebank sind dasselbe Möbelstück, daher bezieht sich der Vergleich auf alle drei Bezeichnungen.
Wenn die Loge gewinnt: Wände, Ecken und enge Passagen
Die Bank gewinnt überall dort, wo jeder Zentimeter Durchgangsbreite zählt. Sie benötigt keinen Platz zum Zurückschieben eines Stuhls beim Aufstehen, da der Gast entlang der Tischplatte hinein- und hinausgleitet.
Auf derselben Fläche bietet es mehr Sitzplätze als eine Gruppe von Stühlen, die um einen Tisch herum angeordnet sind. Dabei hat es je nach Modell eine Tiefe von 50 bis 70 cm, und diesen Wert zieht man bei der Planung von der Breite des Raums ab.
Wann Stühle besser sind: Ein Raum, der oft das Layout wechselt
Stühle sind dort im Vorteil, wöchentlich die Raumaufordnung wechselt. Es ist einfach, bei einer größeren Gruppe einen Platz hinzuzufügen, den Tisch zu verschieben oder den Raum für eine Gruppenreservierung umzustellen.
In unserem Katalog finden Sie unter anderem Stuhl Mila zum Restaurant, Stuhl Cherry mit Armlehnen, Stuhl Chi, Stuhl Coral für den Garten, Stuhl Monti i Stuhl 121. Die Loge bleibt nach der Montage an der Wand dauerhaft an diesem Platz.
Wie lange muss man auf das eine und auf das andere warten
Wir fertigen Stühle und Tische in 7 bis 14 Werktagen, unabhängig von der Farbe, und maßgefertigte Sitzbänke in 3 bis 6 Wochen nach Zahlungseingang. Wenn der Eröffnungstermin bereits feststeht, ist dieser Unterschied oft wichtiger als die Raumaufteilung selbst.
Jede Ausnahme ist gut zu kennen: Den Stuhl 121 fertigen wir in 3 bis 6 Wochen, genau wie die Logen, und nicht innerhalb der Lieferzeit der übrigen Stühle. Wenn Sie diesen Stuhl für eine kurz bevorstehende Eröffnung einplanen, sagen Sie uns gleich Bescheid.
Gemischte Lösung: Bank an der Wand, Stühle zum Gang
Die gängigste Lösung in Restaurants kombiniert beide Möbelstücke an einem Tisch: eine Sitzbank entlang der Wand, Stühle auf der anderen Seite der Tischplatte. Sie verbindet Platzersparnis an der Wand mit der Flexibilität von Stühlen auf der Gangseite.
Bei einer solchen Anordnung nimmt ein Vierertisch 1,2 bis 1,5 laufende Meter der Sitzbank ein. Ein Raum mit fünf solchen Tischen entlang einer Wand entspricht grob 6 bis 7,2 Metern.
Wie es in der Bäckerei-Café Kaffel in Gliwice ablief
In der Praxis trifft oft beides zu. In Bäckerei-Café Kaffel in Gleiwitz Wir haben eine Loge mit Stühlen eingerichtet und die Farben passend zum historischen Interieur ausgewählt.
Was man bei einer Preiskalkulation sagen kann
Geben Sie die Wandlänge und die anvisierte Anzahl der Plätze an. Wir sagen Ihnen am Telefon, ob sich eine Loge, Stühle oder beides mehr lohnen: +48 535 080 040.
Häufig gestellte Fragen
Was bringt mehr Gäste auf derselben Fläche unter?
Loge. Der Gast gleitet am Tisch entlang, sodass man keinen Platz für das Zurückschieben des Stuhls reservieren muss.
Wie lange wartet man auf Stühle und wie lange auf Logen?
Stühle und Tische 7 bis 14 Werktage, maßgefertigte Sitzbögen 3 bis 6 Wochen. Eine Ausnahme bildet der Stuhl 121, den wir in 3 bis 6 Wochen herstellen.
Kann man eine Eckbank mit Stühlen an einem Tisch kombinieren?
Und das ist die häufigste Anordnung in Restaurants: eine Nische entlang der Wand, Stühle auf der Gangseite.
Wie viele Meter Sitzbank braucht man für einen Vierertisch?
Von 1,2 bis 1,5 laufende Meter, wenn die Gäste auf einer Seite sitzen.
Mariusz Wolski · Inhaber der KAIZEN sp. z o.o. · seit 2005 in der Möbelindustrie