Zamawiając meble tapicerowane do lokalu gastronomicznego, prędzej czy później pojawia się pytanie: czekać na produkcję dopasowaną dokładnie do potrzeb, czy wziąć to, co jest już gotowe na magazynie. Odpowiedź zależy od tego, co jest ważniejsze w danym momencie: dopasowanie, czy czas.
Meble na wymiar dają pełną kontrolę nad długością, kształtem, tkaniną i wysokością oparcia. To rozwiązanie dla sali o nietypowym układzie, z narożnikami, albo tam, gdzie wnętrze ma spójny motyw kolorystyczny, do którego trzeba dopasować konkretną tkaninę. Kosztem jest czas: standardowo od 4 do 6 tygodni od zaksięgowania wpłaty.
Meble dostępne od ręki to zwykle wybrane modele w podstawowych, najczęściej zamawianych kolorach (typowo czarny), gotowe do wysyłki nawet w 24 godziny. To rozwiązanie sensowne w dwóch sytuacjach: kiedy termin otwarcia lokalu jest bardzo bliski i nie ma czasu na pełny cykl produkcji, albo kiedy trzeba szybko zastąpić uszkodzony element bez czekania na wykonanie identycznego na nowo.
Kompromis, który stosuje część lokali: wyposażyć większość sali w meble na wymiar zamówione z odpowiednim wyprzedzeniem, a jeden lub dwa dodatkowe elementy (na wypadek uszkodzenia albo rozbudowy sali) zamówić z dostępności od ręki, akceptując, że kolor może nie być identyczny co do odcienia z resztą wyposażenia.
Jeśli nie masz jeszcze pewności, na co starczy czasu, zapytaj producenta o obie opcje naraz: ile realnie zajmie wykonanie na wymiar w Twoim przypadku i czy coś odpowiedniego, na przykład z rodziny Windsor, jest teraz dostępne od ręki jako plan B.