Cafe Beluga à Bonn : banquette chesterfield continue le long du mur orné d’une fresque

Pour le Cafe Beluga, Clemens-August-Straße 51A à Bonn, nous avons fabriqué une seule longue banquette de style chesterfield, recouverte de velours rouge, qui court sur tout le mur de la salle principale. Nous avons fixé la longueur et le découpage en modules pour ce mur précis, et non d’après une cote du catalogue.

Ce que comprend la réalisation

Au café, le velours ne s’use pas comme le similicuir en club

Au café, le client s’assoit avec sa tasse et reste une heure. Il ne renverse pas de boissons, ne se faufile pas entre la table et le dossier dans la cohue, ne s’appuie pas debout contre l’assise. La surface s’use plus lentement et autrement que dans un établissement de nuit.

Dans ces conditions, le velours apporte ce que le similicuir n’apportera jamais : la profondeur de la couleur et une douceur au toucher que le client sent quand il reste assis longtemps. Dans un club, nous le déconseillerions sans hésiter. Ici, c’était le choix évident. Le matériau se choisit selon le rythme de l’établissement, pas selon sa catégorie dans le tarif.

Un meuble comme seule surface calme dans un décor chargé

Le mur contre lequel se trouve l’assise est couvert d’une fresque. L’intérieur compte beaucoup de détails et de couleurs. Le meuble avait donc ici le rôle inverse de son rôle habituel : ne pas ajouter, mais mettre de l’ordre.

Le rouge saturé du velours est, dans cette salle, la seule grande surface de couleur unie. L’assise complète le décor au lieu de rivaliser avec lui, et elle met en même temps de l’ordre dans la disposition des tables le long de tout le mur. Dans un tel intérieur, une banquette d’un seul tenant joue le rôle du cadre autour d’un tableau.

Ce que veut dire « continue » pour un meuble qui arrive de toute façon en morceaux

Aucune banquette de cette longueur n’entre d’une seule pièce dans l’établissement. Nous l’assemblons à partir de modules, en standard de 1 mètre ou de 1,2 mètre, au maximum de 1,4 mètre linéaire, car cette longueur passe par les portes et les cages d’escalier habituelles.

La continuité dépend donc de l’emplacement des raccords et de leur exécution. Nous les planifions au stade du dessin, en choisissant le découpage selon la longueur du mur et non l’inverse. Avec le capitonné chesterfield, cela compte davantage, car le motif doit se raccorder à la jonction de deux segments. Sinon, le décalage du motif se voit plus que le joint lui-même.

Un café ne calcule pas comme un restaurant

Un café vend une place assise pour plus longtemps avec une addition plus basse. Le taux d’occupation s’y calcule donc autrement que dans un restaurant qui sert des déjeuners et des dîners. Dans un tel établissement, une banquette le long du mur est plus efficace que des tables avec des chaises des deux côtés, car elle ne réserve pas d’espace pour reculer la chaise.

Par mètre linéaire d’assise, le calcul donne environ deux places. Avec des repas plus longs, cela descend à une table de quatre pour 1,2 à 1,5 mètre, car le client a besoin de plus d’espace autour de l’assiette qu’autour de la tasse.

Commande pour l’Allemagne

Bonn n’est pas une exception. Nous livrons aussi du mobilier rembourré à d’autres établissements en Allemagne, et en outre en France, en République tchèque et en Hongrie. Le projet se déroule comme en Pologne : la différence tient à la logistique du transport et à la date de montage.

Questions fréquentes

Pourquoi du velours et pas du similicuir ?

Un café a un rythme d’usage différent de celui d’une boîte de nuit. Le client reste assis plus longtemps et plus tranquillement. La douceur et la profondeur de la couleur comptent donc plus que la résistance aux boissons renversées.

La banquette peut-elle courir sur tout le mur sans interruption ?

Oui, même si elle se compose physiquement de modules allant jusqu’à 1,4 mètre linéaire. Nous planifions les raccords au stade du dessin et les réalisons de sorte que le motif du capitonné se raccorde d’un segment à l’autre.

Fabriquez-vous des meubles de style chesterfield sur mesure ?

Oui. À Bonn, nous avons réalisé une assise continue avec un capitonné chesterfield, adaptée en longueur au mur. Le catalogue propose aussi le canapé Chesterfield comme modèle de départ.

Livrez-vous des meubles en Allemagne ?

Oui, et pas seulement là. Hors d’Allemagne, nous avons équipé des établissements en France, en République tchèque et en Hongrie.

Combien de places offre un mètre linéaire d’une telle assise ?

Environ deux. Dans un restaurant, avec des repas plus longs, comptez plutôt de 1,2 à 1,5 mètre pour une table de quatre.

Découvrez aussi nos autres réalisations pour cafés et restaurants ou l’offre de mobilier rembourré sur mesure.

Vous trouverez plus de détails sur les tissus et les finitions sur la page des banquettes rembourrées.