House of Hot Pot & BBQ w Poznaniu: podkowa wokół stołu, przy którym się gotuje

Do restauracji przy Piekarach 22 w centrum Poznania wykonaliśmy siedziska Paris w dwóch kształtach naraz. Wzdłuż ścian poszły ciągi proste, a wokół okrągłego stołu zrobiliśmy lożę półokrągłą, obejmującą go podkową. Całość w turkusowym welurze z pionowymi przeszyciami kanałowymi.

Zakres realizacji

Przy wspólnym garnku kształt siedziska ma funkcję

W hot pocie jedzenie gotuje się w środku stołu i każdy sięga do tego samego naczynia. Gość siedzący w rogu prostokątnej ławy ma do środka blatu wyraźnie dalej niż ten na środku, a przy takim sposobie jedzenia jest to odczuwalne przez cały posiłek.

Podkowa likwiduje ten problem, bo wszyscy siedzą w mniej więcej równej odległości od środka. Kształt wynika tu ze sposobu jedzenia, nie z upodobania projektanta. W lokalu, w którym goście gotują wspólnie przy stole, to jest różnica między wygodnym wieczorem a ciągłym wyciąganiem się nad blatem.

Dwa kształty, jedna tkanina

Sala łączy dwa zupełnie różne układy: kanciaste ciągi pod ścianami i okrągłe wyspy na środku. Rozjazd stylistyczny byłby tu łatwy do popełnienia.

Trzyma to w kupie jedna decyzja: ten sam turkusowy welur i to samo wykończenie w obu wariantach. Pionowe przeszycia kanałowe biegną identycznie na prostym odcinku i na łuku, więc oko czyta salę jako całość, mimo że mebel ma dwie różne geometrie. Do tego doszły drewniane cokoły pod siedziskami, dobrane do okładzin na ścianach.

Tapicerka obok stołu, w którym się gotuje

Stoły w tym lokalu mają wbudowaną płytę grzewczą i okapy nad blatem. Siedzisko pracuje więc w otoczeniu pary, zapachu i tłuszczu unoszącego się znad gotowania, a nie tylko w kontakcie z gościem.

Welur w takim miejscu wymaga świadomej decyzji, a nie odruchu. Wszystkie tkaniny, które proponujemy do gastronomii, mają minimum 40 000 cykli Martindale, a większość naszej oferty przekracza 100 000, ale przy lokalu z otwartym gotowaniem równie istotne jest to, jak materiał znosi regularne czyszczenie. Rozmawiamy o tym przed wyborem koloru, nie po.

Ile kosztuje kształt łukowy

Element prosty liczymy po metrze bieżącym, a narożnik pod kątem prostym po tej samej stawce, mierząc go po zewnętrznej krawędzi oparcia. Model Paris zaczyna się od 750 zł za metr.

Łuk i forma zaokrąglona to jedyne przypadki, w których dochodzi dopłata ustalana indywidualnie, bo każda taka bryła wymaga osobnego szablonu i innego kroju tkaniny. Szwy przy zaokrągleniach prowadzimy wzdłuż linii łuku, żeby materiał nie marszczył się po kilku miesiącach.

Podobne rozwiązania w katalogu

Formy modułowe i łukowe znajdziesz w systemie Snake, gdzie masz narożnik, pufę, element łukowy i klin, a także w loży Babilon. Do stref wypoczynkowych dobieramy sofę Lips. Pełną ofertę dla sal jadalnych zebraliśmy na stronie loże restauracyjne.

Jeśli masz w sali okrągły stół albo kolumnę, wokół której trzeba poprowadzić siedzisko, prześlij rzut albo zdjęcie z wymiarami: +48 535 080 040.

Najczęściej zadawane pytania

Robicie loże półokrągłe?

Tak. W Poznaniu wykonaliśmy podkowę obejmującą okrągły stół. Formy zaokrąglone wyceniamy indywidualnie, bo wymagają osobnego szablonu.

Dlaczego podkowa, a nie prosta ława?

Przy hot pocie wszyscy sięgają do naczynia na środku stołu. Podkowa ustawia gości w równej odległości od blatu, czego prostokątna ława nie daje.

Czy różne kształty w jednej sali wyglądają spójnie?

Wyglądają, jeśli trzyma je jedno wykończenie. W Poznaniu ciągi proste i loża półokrągła mają ten sam turkusowy welur i te same pionowe przeszycia kanałowe.

Ile kosztuje loża Paris?

Od 750 zł za metr bieżący w wersji prostej. Elementy łukowe wyceniamy z dopłatą ustalaną indywidualnie.

Jaka tkanina do lokalu z otwartym gotowaniem?

Taka, która znosi regularne czyszczenie, bo siedzisko pracuje w oparach znad płyty. Dobór przechodzimy przy rozmowie, zanim ustalimy kolor.

Zobacz inne nasze realizacje dla restauracji i lokali gastronomicznych lub poznaj ofertę mebli tapicerowanych na wymiar.

Pełną ofertę dla sal jadalnych znajdziesz na stronie loże restauracyjne.